园林爱好者家园 » 【大家一起来灌水】 » 夏日韩国泡菜简易版(图)

lanhrui 发表于 2007-9-2 11:40

夏日韩国泡菜简易版(图)

[size=3]材料：　　 [/size][size=3]　　白菜(黄秧白)一棵、葱、蒜、姜、辣椒粉、鱼露、糖、盐 [/size]
[size=3]　　做法： [/size]
[size=3]　　白菜洗净切成五厘米的片状，撒上半杯盐，半杯盐约等于120ML，拌匀后静置，象这种天气三四个小时差不多了。 [/size]
[size=3]　　葱切段，蒜泥约70克，姜泥约20克，叶片变软时用清水清两次，稍微挤一下沥干水份。 [/size]
[size=3]　　辣椒粉半杯，鱼露一大匙(约15ML)糖一大匙，少量盐，揉拌均匀。 [/size]
[size=3]　　入密封容器中，放入冰箱，隔一天就可以吃了，两天以上更好。 [/size]
[size=3]　　切片白菜泡菜，还有不切片，整棵腌的。[/size]

lanhrui 发表于 2007-9-2 11:40

[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/15/xin_09080415094118780962.jpg[/img]

lanhrui 发表于 2007-9-2 11:41

[align=center][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/15/xin_090804150941625172543.jpg[/img][/align]

lanhrui 发表于 2007-9-2 11:41

[align=center][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/15/xin_100804150941062275224.jpg[/img][/align]

lanhrui 发表于 2007-9-2 12:06

[align=center][img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-08/15/xin_100804150941484115385.jpg[/img][/align]

keaiyongna 发表于 2007-9-2 16:46

呵呵..好久没来了...

zzl861217 发表于 2007-9-2 18:19

看了一上，顶一下啦！

原来如此 发表于 2007-9-2 18:25

看起来很简单那样子……

jingjing88 发表于 2007-9-3 10:31

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看起来不错啊

yxj0207 发表于 2007-9-3 13:11

很美味的样子[face7]

渝淮人家 发表于 2007-9-6 22:04

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渝淮人家 发表于 2007-9-6 22:06

真的不错[face55] [face55] [face55] [face55] [face55]

渝淮人家 发表于 2007-9-6 22:07

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渝淮人家 发表于 2007-9-6 22:09

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a地狱天使a 发表于 2007-9-7 10:04

回去试试[face9]

x_man 发表于 2007-9-22 18:58

放那么多胡椒哇。。。吃咯是不是口水长流也！！[face46] [face46]

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